En febrero de 2026, el proceso de la molienda de trigo de la Región del Biobío fue de 21.790 toneladas (t), registrando un incremento de 24,5% respecto al mismo período del año anterior; asociado al alza en productos y subproductos de trigo.
En doce meses, el total de productos de molienda de trigo, fue de 17.503 (t) registrando un incremento de 25,2%; en tanto el procesamiento de subproductos, totalizó 4.287 (t) presentando un alza de 21,8% respecto al mismo período del año anterior.
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